Jäsning med kontrollerade temperaturer

Vinifieringen sker plotsvis i temperaturkontrollerade tankar för att bevara varje parsells karaktär

I doften möts du av intensiva florala toner av rosor och viol

Aromerna från doften återkommer i smaken – citrus

2015 var ett varmt år med gynnsamma växtförhållanden

Domini Veneti Appassimento Passito Rosso Collezione Pruviniano 2024 Domaine Michel Mallard Jäsning med kontrollerade temperaturerDomini Veneti Appassimento Passito Rosso Collezione Pruviniano 2024 r en geners och uttrycksfull rdvin frn Veneto, skapad p de klassiska druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella. Med sin appassimento stil fr vinet en fylligare, mer koncentrerad karaktr, dr mogen frukt, mjuka tanniner och en sammetslen knsla str i centrum. Stilen har djupa rtter i regionens vintradition och frknippas med ngra av Venetos mest uppskattade rda viner. Smakprofil Vinet