Kungsflundrans fasta struktur gör den även idealisk i grytor

Räkan fiskas med trål under höst

Häll på vitt vin och låt koka upp

Servera med potatissallad

Typ: Varmrökt laxfilé

Amerikansk Löjrom - 500 gr hoki Kungsflundrans fasta struktur gör denAmerikansk Ljrom Upptck smaken av kta vildfngad amerikansk ljrom, fiskad i Lake Winnipeg och Lake Superior tv av Nordamerikas klaraste och kallaste sjar. Vr ljrom kommer frn siklja som fiskas under ssongen oktober till december, nr vattnet r som kallast och kvaliteten p rommen som bst. Den amerikanska ljrommen pminner mycket om Kalix Ljrom i bde smak och frg, men har ngot strre korn och en tydligare slta. Det gr den till ett prisvrt och smakrikt