og lagres i 3 forskellige fade: nye fade af amerikansk hvideg

som udover irske nælder destilleres med frugten fra Kigelia Africana – et træ hvis frugter ligner

og bygningen blev opkaldt efter dette skæbnesvangre øjeblik

Vinen startede sit lange liv som en Manzanilla fra havnebyen Sanlucar de Barrameda

Duft: En dufteksplosion rammer næseborene

Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett YEAR_1992 og lagres i 3 forskelligeSerriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett er en helt klassisk Saar Riesling: masser af restsdme og masser af syre. Her er cirka 70 gram sukker per liter, tonsvis af moden frugt (melon, pre, abrikos, citrus), og en flintet, nsten rget mineralitet. Det er en vin, som virkelig kan leve lnge hvis du har tlmodigheden men den smager ogs fantastisk allerede nu. Farve: Smuk, let gylden. Duft: Intens og koncentreret duft af melon, modne prer, kvde.