Med fokus på ekologiskt och hållbart jordbruk

Diskreta ektoner ger komplexitet utan att ta över

Tomme) samt vegetariska rätter med svamp

Jim Maresh arbetar med minimal intervention: jäsning med naturlig jäst

lyft av frisk syra och en markerad

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2014 André Françoise Med fokus på ekologiskt ochArmand Rousseau Chambertin Grand Cru 2014 r en av de dr flaskorna som pminner om varfr Bourgogne anses vara vinvrldens epicentrum. Frn den mytomspunna Grand Cru lget Chambertin bjuder denna rgng p en sllsynt kombination av kraft, precision och elegans. Hr fr du en klassisk, stor Bourgogne som redan r njutbar, men som samtidigt har struktur nog fr lng, harmonisk utveckling i kllaren. Smakprofil Frgen r djup rubinrd med en ltt transparent krna och en