där det kalkrika terroiret och det svala klimatet skapar optimala förutsättningar för odling av högkvalitativa druvor

Till vilt fungerar det lika bra

kompletterat med små mängder andra Bordeauxdruvor som Cabernet Franc och Petit Verdot för extra struktur och aromatisk komplexitet

och 2021 fortsätter den linjen med stor självklarhet

Thierry Germain arbetar i en stil som känns både konsekvent och personlig

Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2017 Bellingham där det kalkrika terroiret ochIsole e Olena Cabernet Sauvignon 2017 r en kraftfull tolkning av toskansk cabernet, skapad i en extremt varm och torr rgng som gett sm, koncentrerade druvor och en vinprofil med ovanlig intensitet. Vinet ingr i den eftertraktade Collezione Privata serien och producerades i mycket begrnsad mngd endast cirka 5 000 flaskor. Hr mter klassisk Bordeaux inspirerad druvblandning den eleganta stramheten och energin som gjort Toscana och Isole e Olena till