Om man söker ett vin som visar varför Bordeaux fortfarande är en referenspunkt för Merlot och Cabernet Franc

Här är Cabernet Sauvignon central

mörk rubinröd färg som antyder både koncentration och balans

vilket ger en extra aromatisk dimension

orecchiette med tomat och pecorino

2023 Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe La Tour Du Seme Om man söker ett vin2023 Chteau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Class r en av Bordeauxs mest eftertraktade rda viner och ett av de tydligaste uttrycken fr Pauillacs klassiska kraft och elegans. Som Premier Cru frn den bermda egendomen i Mdoc br den p bde historisk tyngd och samlarstatus, samtidigt som rgng 2023 vntas leverera precision, djup och lagringspotential i toppklass. Smakprofil I glaset visar vinet sannolikt en tt, djup rubinrd frg med ungdomlig intensitet.