vulkaniska sluttningarna i Schlossböckelheimer Felsenberg

något barsk i sin ungdom och med en tydligt sval karaktär som lovar stor utveckling med tid

Skörden görs normalt för hand i Cornas

nästan krämig munkänsla

som fått stor uppmärksamhet tack vare samarbetet mellan stjärnvinmakaren Peter Sisseck (känd från Pingus i Ribera del Duero) och vinentreprenören Silvio Denz

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 Laroque° vulkaniska sluttningarna i Schlossböckelheimer FelsenbergFailla Olivet Vineyard Chardonnay 2021 r en ren, frisk och elegant Chardonnay frn hjrtat av Russian River Valley i Santa Rosa, Kalifornien. Druvorna kommer frn den biodynamiskt odlade Olivet Ranch, en vingrd som r efter r verraskar med sin finess och precision. Hr ligger ven Faillas egen plantskola, dr unga vinstockar fr sin start innan de planteras ut p andra lgen ett tydligt tecken p vilken betydelse vingrden har fr husets identitet. Smakprofil I