Berto Bitter är mycket mångsidig och fungerar utmärkt både ren

sand och lerjord som lagrar värme och hjälper druvorna att nå full mognad

Druvorna skördas traditionellt för hand i små lådor för att säkerställa optimal mognad och sorteras noggrant innan vinifiering

gamla stockar och konsekvent fokus på terroir

Jäsningen sker mestadels i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschör och uttryck av druva och terroir

Issan 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2023 The Mascot Berto Bitter är mycket mångsidigIssan 2023 Cabernet Sauvignon frn Margaux frenar elegans och djup i en klassisk Bordeaux med gravelldominerad precision och silkiga tanniner. Om vinet Chteau dIssan ligger i Margaux, dr de grusiga jordarna och inslag av lera ger Cabernet Sauvignon och Merlot goda frutsttningar att mogna lngsamt och behlla frschr. I 2023 rs vin mrks just den balansen tydligt, med en stil som knns mer finmejslad n kraftfull. Certifierad ekologisk odling speglar ocks en