ihållande mousse med små

Jäsningen avbryts genom tillsats av druvsprit för att bevara druvornas naturliga sötma

lågavkastande frukt av främst Merlot kompletterad av Cabernet Franc och en mindre andel Cabernet Sauvignon

Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes är en äkta hyllning till tradition och terroir från hjärtat av Champagne

med en struktur som tydligt signalerar lång lagringspotential

Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva 2017 Joseph Pascal ihållande mousse med småMarqus de Riscal Barn de Chirel Reserva 2017 r en av Riojas mest ikoniska moderna reserver en kraftfull, lagringsduglig rdvin som fddes ur ett selektivt fokus p gamla stockar och topp lgen. Hr mter traditionell Rioja elegans en mer koncentrerad, personligt prglad stil, med tydlig fatstruktur och djup frukt. Vinet tappas bara i de bsta rgngarna och representerar ett av husets mest ambitisa uttryck fr Rioja Alta. Smakprofil I glaset visar 2017 en tt,