vildjordgubbar och gula körsbär

Château de Selle Grenache Cinsault Syrah 2024 från Provence förenar friskhet och elegans med kalkstenens mineralitet och schistjordens energi

långkok som ossobuco eller mustiga ragùer på nöt och vilt

lammstek med rosmarin eller en krämig svamprisotto

Ejendommen har i de senere år fundet sin egen tydelige identitet med fokus på præcision

Marc Hébrart Noces de Craie Champagne Grand Cru 'Aÿ' 2018 Château L'Eglise Clinet vildjordgubbar och gula körsbärMarc Hbrart Noces de Craie Grand Cru 2018 r en ren Pinot Noir frn den mytomspunna byn A, ett av Champagnes mest eftertraktade Grand Crulgen. Vinet kommer uteslutande frn fem noggrant utvalda parceller med gamla stockar, planterade p kalkrika sluttningar som ger en sllsynt kombination av kraft, djup och charkteristisk mineralitet. Noces de Craie (kritbrllop) r Hbrarts hyllning till mtet mellan Pinot Noir och den kalkrika jorden ett vin fr den som vill