vilket ger Extra Brut-stilen och låter vinets naturliga syra och mineralitet stå i centrum

men också till grillad kyckling

djup och klassisk gravelsignatur

Den silkeslena strukturen gör också att fågel fungerar fint

helst om rätten har lite rostad yta eller serveras med svamp

Roagna Barolo Pira 2020 Domaine Saumaize vilket ger Extra Brut-stilen ochRoagna Barolo Pira 2020 r ett klassiskt uttryck av Nebbiolo frn en av Castiglione Fallettos mest respekterade vingrdslgen. Vinet kombinerar precision och djup med den eleganta, ldringsdugliga struktur som gjort Roagna till en ikon i Piemonte. Fr dig som sker en traditionellt gjord Barolo med terroirdriven karaktr och stor lagringspotential r detta ett sjlvklart val. Smakprofil Utseende: Blekt granat med transparent krna och ltta tegeltoner i kanten