Under allt ligger en tydlig mineralitet som för tankarna till järnhaltig jord och varma stenar

lera och sand med inslag av järn

Fokus ligger på Riesling i klassiska moselstilar – Kabinett

krusbär och örter

Charkuterier och lufttorkat kött fungerar också fint

Stina Plavac Mali 2023 Sheridan Vineyard Under allt ligger en tydligStina Plavac Mali 2023 r en karaktrsfull rdvin frn den kroatiska n Bra, gjord p den inhemska druvan Plavac Mali en av de mest ursprungliga rda druvsorterna lngs den sydkroatiska Adriatiska kusten. Vinet kombinerar mogen frukt, tydlig struktur och en diskret fatton som ger extra djup och komplexitet. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk rubinrd frg. Doften bjuder p mrka br, mogna krsbr och ett rtigt, solvarmt uttryck, med en underliggande ton