där vinets tanniner möter köttets fett och saftighet på ett fint sätt

och egendomen har länge varit förknippad med viner som kombinerar gravernas mineralitet med en modern

noggrann selektering och en känslig användning av ekfat uttrycker vinerna tydligt sitt ursprung

Château Margaux 2015 är gjort för rätter där textur och djup får spela huvudrollen

Efter noggrann sortering jäses druvorna i temperaturkontrollerade kärl

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2007 Grand Puy Ducasse där vinets tanniner möter köttetsHaut Brion 2007 Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar klassisk Pessac Lognan elegans, med djup frukt, rkig komplexitet och finstmd struktur. Om vinet Haut Brion 2007 kommer frn Pessac Lognan, dr grusjordarna ofta ger Cabernet Sauvignon och de vriga druvorna god drnering och en tydlig mineralisk ryggrad. Hr r det Bordeaux i sin mer steniga, svala och eleganta form, och den hr typen av jordmn i kombination med ett vlbalanserat lge brukar gynna mogna