låga interventioner i källaren och en stil som vägrar anpassa sig till kortlivade trender

I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med violetta toner

elegans och terroir på sitt allra bästa

och det märks ofta i hur frukten får både renhet och struktur

Vinet lagras sedan sur lie (på jästfällningen) under en längre period

Spottswoode Sauvignon Blanc 2024 Torre dei Beati låga interventioner i källaren ochSpottswoode Sauvignon Blanc 2024 visar tydligt varfr druvan frtjnar betydligt strre respekt n den ofta fr. Hr fr du en ovanligt seris, elegant och precis tolkning frn Napa Valley, dr producenten arbetar med den srskilda Musque klonen och noggrant utvalda, svala vingrdslgen fr att skapa en Sauvignon Blanc i absolut toppklass. Smakprofil I glaset vntas en klar, ljusgul frg med frsch lyster. Doften brukar vara uttrycksfull och nyanserad med toner av