färska gröna äpplen och subtila toner av bröddeg och mineralitet

där Peyre Rose 2013 visar upp svart frukt

Den passar utmärkt till mörk choklad

sammetslen och fylld av mörk frukt

där vinets röda frukt och syra möter både sälta och umami

2020 Travaglini Gattinara Riserva Château l'If färska gröna äpplen och subtilaTravaglini Gattinara Riserva 2020 r ett elegant och tydligt terroirdrivet vin frn norra Piemonte, dr Nebbiolo visar sin mer strama, mineraliska och finstmda sida. Gattinara har lnge rknats som ett av omrdets mest karaktrsfulla ursprung, och Riserva buteljeringarna lyfter fram bde struktur och lagringsdjup. Smakprofil I glaset framstr vinet med en klar, granatrd frg som redan antyder dess klassiska Nebbiolo profil. Doften r nyanserad och komplex med