för att låta aromerna blomma ut och strukturen mjukna något

Cabernet Sauvignon dominerar ofta i den här delen av Bordeaux

mer elegant än generös

koncentrerad Blanc de Noirs som förenar ålder

17% Merlot och 10% Cabernet Sauvignon – ger ett vin med både djup

Griesel & Compagnie Pinot Blanc Auerbacher Höllberg Brut Nature 2019 white Domaine des Comtes Lafon för att låta aromerna blommaGriesel & Compagnie Pinot Blanc Auerbacher Hllberg Brut Nature 2019 r ett uttrycksfullt och terroirdrivet mousserande vin frn Hessische Bergstrae, framtaget i en mycket liten upplaga p endast 966 flaskor. Hr mter Pinot Blancs elegans den steniga karaktren frn Auerbacher Hllberg, med imponerande precision, djup och en helt torr Brut Nature stil. Vinet har dessutom ftt hga internationella omdmen, dr bde Falstaff och Robert Parker lyfter det till 97