de svala havsbrisarna och den starka solexponeringen skapar idealiska förhållanden för Cabernet och Merlot

Caymus var tidiga med att forma den rika

Jäsningen sker med hela klasar i traditionella cementkar

Till lagrade hårdostar som comté eller mimolette fungerar det också bra

återhållsam användning av ek har Domaine Hubert Lamy etablerat sig som en referensproducent i Côte de Beaune

AdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024 white Marteaux Guillame de svala havsbrisarna och denAdamsWein Chardonnay Lohpfad Bio 2024 r ett tydligt uttryck fr Simone Adams burgundiska stil, dr precision, struktur och personlighet gr hand i hand. Vinet kommer frn den sydostvnda lgenheten Lohpfad i Ingelheim och frenar ekologisk odling med varsam fatlagring fr en Chardonnay med bde djup och energi. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, koncentrerad stil med elegant frukt och en diskret guldfrgad ton. Doften prglas av fatlagringens tydliga