Den mörka frukten och de mjuka tanninerna gör också att det fungerar fint till ankbröst eller andra fågelrätter med mer djup i smaken

Det här är ett vin som mår bra av mat med både smakdjup och lite fett

Leoville Las Cases arbetar i Saint-Julien med några av Médocs mest berömda lägen

Egendomen är biodynamiskt odlad och arbetar med stor noggrannhet i vingårdarna

Detta är en vinprofil som gör sig ypperligt till smakrika kötträtter: tänk grillad eller ugnsrostad entrecôte

Clos St. Jean Combe des Fous 2010 Château La Violette Den mörka frukten och deClos St. Jean Combe des Fous 2010 r en av rgngens verkliga toppviner frn Chteauneuf du Pape en mrk, intensiv och djupt koncentrerad rdvin som visar 2010 rgngens kraft och elegans p samma gng. Hr mter klassisk sydrhnsk generositet en uttalad mineralitet och en nstan gldande renhet i frukten. Vinet r Grenache dominerat, kompletterat av bl. a. Syrah, och har redan ntt ikonstatus bland samlare och Rhne lskare. Smakprofil Frgen r djupt mrkrd med violetta