I Marlborough – som länge förknippats mest med Sauvignon Blanc – har Blank Canvas varit med och breddat bilden av regionen genom välgjorda tolkningar av druvor som Grüner Veltliner

graphite och mörka bär

En lättare dekantering i 45–60 minuter rekommenderas

Druvorna skördas för hand för att säkerställa selektion och kvalitet

med rötter som sträcker sig flera århundraden tillbaka på den prestigefyllda kalkstensplatån ovanför byn

Dame De Montrose Saint-Estèphe, 2023 Carruades De Lafite I Marlborough – som längeDame De Montrose Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe i Bordeaux visar klassisk struktur, mrk frukt och elegant kraft, med sval precision och lagringspotential. Om vinet Dame De Montrose r ett uttryck fr Saint Estphe i Bordeaux, dr grus och lera ofta ger viner med bde ryggrad och djup. Cabernet Sauvignon och Merlot trivs srskilt vl hr, eftersom den svala atlantiska pverkan hjlper frukten att behlla spnst samtidigt som tanninerna fr fin struktur. I 2023