och den blandningen ger både mogen frukt

kalk- och lerhaltiga jordar som ger små

kan också vara en riktigt fin match om du serverar vinet lite svalare än rumstemperatur

men vill ha något mer småskaligt och hantverksmässigt än de stora varumärkena

där vinets syra och mineralitet lyfter havssmaken utan att dominera

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2008 Castello Pomino - Frescobaldi och den blandningen ger bådeDomaine Dujac Morey Saint Denis 2008 r en klassisk rd Bourgogne som visar allt det subtila och finstmda som Pinot Noir kan erbjuda i hnderna p en av regionens mest respekterade producenter. Hr fr du ett vin som frenar elegans, frschr och mognad i en och samma flaska perfekt fr dig som uppskattar nyanser framfr kraft. Med druvor frn flera parceller runt byn Morey Saint Denis och en tydlig husstil fokuserar vinet p renhet, precision och transparens i