sparris med hollandaise eller mjuka ostar som inte är alltför kraftiga

vilket typiskt ger en diskret kryddighet

leran och den svala Loireklimaten får tala utan att överarbetas

vitlök och lite ansjovis eller oliv som knyter an till vinets Syrah-karaktär

2020 är en årgång som i Bourgogne ofta gav mogen frukt

Monbousquet Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020 Pavie sparris med hollandaise eller mjukaMonbousquet 2020 Merlot frn Saint milion Grand Cru bjuder p djup, elegans och saftig mrk frukt, format av Bordeauxs kalkrika jordar och vrme. Om vinet Monbousquet 2020 kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr sand, lera och kalksten ger druvorna bde mognad och en tydlig ryggrad. Hr spelar Merlot huvudrollen, fint balanserad av Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon, och den organiska odlingen passar bra i en vingrd dr man vill hlla fokus p