Laga färdigt i ugn på 175 grader

på spisen

Renytterfilén är oputsad med silverhinnan kvar

vakuumpacka köttet och frys in på nytt

Resultatet blir en naturlig och smakrik “korv” för dig som vill uppleva genuin smak från den svenska vildmarken

Hjortron älg Laga färdigt i ugn påHjortronen r packad i 2 st. 500 grams frpackningar. Hjortron, ofta kallat skogens guld, r den arktiska vildmarkens mest exklusiva br. Med sin unika balans mellan stma och frisk syrlighet har hjortron varit en uppskattad delikatess i generationer. Bren r naturligt rika p C vitamin och en klla till antioxidanter. Njut av hjortron tillsammans med vaniljglass eller koka en klassisk hjortronsylt.