med fokus på klarhet snarare än överdåd

Vinet har sedan lagrats 18 månader på franska ekfat

Skörden görs normalt med fokus på att ta in druvorna vid optimal fenolisk mognad

krydda och rundare textur utan att ta över frukten

tillverkad enbart på Pinot Noir-druvor enligt traditionella och biodynamiska principer

Fontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut 2021 Pol Roger med fokus på klarhet snarareFontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs Metodo Classico Extra Brut 2021 r ett mousserande vin frn hjrtat av Piemonte, skapat av 100% Chardonnay druvor. Denna Extra Brut sticker ut med sin eleganta friskhet och distinkta mineralitet, ett resultat av bde terroir och tradition. Som ett av de frmsta exemplen p Alta Langa erbjuder detta vin en modern tolkning av den klassiska italienska mousserande vintraditionen. Smakprofil I glaset bjuder detta vin p en