till exempel hjortgryta eller ankleverinspirerad viltsås

och gärna i ett något större glas för att framhäva vinets komplexitet

precision och mineraliska karaktär

2018 års skörd kännetecknas av perfekta växtförhållanden och ger en champagne med kraft

Helheten pekar mot en stil där vinifieringen vill bevara fräschören och samtidigt ge vinet djup för lagring

Simonsig Frans Malan Cape Blend 2021 Azienda Agricola Montedolce till exempel hjortgryta eller ankleverinspireradSimonsig Frans Malan Cape Blend 2021 r en uttrycksfull rdvinscuve som hyllar Sydafrikas egen Pinotage i elegant samspel med Cabernet Sauvignon och Merlot. Vinet br Simonsigs signatur fyllighet, precision och en tydlig knsla fr ursprung och levererar bde karaktr och balans i glaset. Ett sjlvklart val fr dig som vill upptcka en modern tolkning av Stellenbosch med klassisk struktur och geners frukt. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med violetta nyanser.