skaldjur med smör och citron

som örtpiffad kalv

Vid särskilt högtidliga tillfällen kan vinet med fördel dekanteras kort för att öppna upp sin komplexa doftbild

Skörden sker normalt med stor selektering

där grusjordar blandas med lera och ger bra dränering men också viss vattenhållning

Château Rieussec Carmes de Rieussec Sauternes 2020 Biondi Santi skaldjur med smör och citronCarmes de Rieussec 2020 r andravinen frn det legendariska Chteau Rieussec i Sauternes ett slott som sedan klassificeringen 1855 rknas till omrdets frmsta, som Premier Cru Class. Vinet erbjuder samma hantverk och precision som husets Grand Vin, men i en ngot mjukare och mer tillgnglig stil, vilket gr det lika njutbart ungt som efter ngra rs lagring. Smakprofil I glaset visar vinet upp en klar, gyllene frg som direkt antyder dess koncentration och