I glaset visar Mirafiore Pietra Magica Langhe Rosso 2021 en klar rubinröd färg med violetta skiftningar

men uttrycket är tydligt förankrat i den moderna sydfranska rosétraditionen

på gränsen till de stora markerna kring Mazis-Chambertin

nära gränsen mot Pomerol

långkokt osso buco eller grillad lammstek med örter

2019 Dalla Valle Maya Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) I glaset visar Mirafiore Pietra2019 Dalla Valle Maya r en av Napa Valleys mest eftertraktade kultviner en tt, kraftfull men samtidigt ovanligt elegant cuve frn den ikoniska Maya blocket p Dalla Valles hgt belgna vingrd. Med 40 % Cabernet Franc och 60 % Cabernet Sauvignon frenar den djup, precision och finess p en niv som har gjort vinet till en referenspunkt i modern kalifornisk vinmakning. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, nstan ogenomtrnglig mrk frg med violetta