citronzest från burken

Balanserad hetta – du kan använda den utan att förstöra rätten

Fantastiska på antipastibordet

Köttfärssåsen – den fångar allt i de djupa räfflorna

förslut direkt – nori + luftfuktighet = sorglig pappkänsla

Matcha - Hattori Tea Farm - Ceremonial - 30 g white mausu citronzest från burkenDet kan vara den nrdigaste matchan jag haft chansen att testa. Elegant, stenmalen ceremoniell matcha frn Hattori Tea Farm i Shizuoka fjrde generationens teodlare som odlar utan bekmpningsmedel, drivs p solceller och maler matchan 40 gram per timme i granitstenkvarn fr att inte skada pulvrets kvalitet. Hattori san anvnder en blandning av sju sorter Sayamakaori, Yabukita, Meiryoku, Kanayamidori, Okumidori, Saemidori och Gokou eftersom han tyckte att de