drick 2025–2045

särskilt om såsen har tydlig svamp- och vinsmak

där en balanserad andel ny ek bidrar med rundhet och komplexitet utan att dominera vinet

kalvrygg med murklor eller en helstekt kyckling med örter och smör passar mycket bra

som entrecôte med pepparsås

Marquis De Terme 4ème Grand Cru Classé Margaux - Double Magnum 3L, 2017 Isabel Ferrando Colombis drick 2025–2045Marquis De Terme Cabernet Sauvignon frn Margaux i Bordeaux 2017 r en elegant klassiker med mrk frukt, grafitknsla och fin struktur. Om vinet Marquis De Terme ligger i Margaux, dr grus och lera ger Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc goda frutsttningar att mogna med bde precision och djup. I Bordeaux handlar mycket om att f balans mellan solmognad och friskhet, och hr bidrar den klassiska jordmnen till en stil som ofta knns bde