Château Ausone är ett av Saint-Émilions mest prestigefyllda slott och har rötter som sträcker sig tillbaka till romartiden

Med Roberto Voerzios noggranna arbete i vingården och fokus på precision får vinet en tydlig kombination av elegans

De jordiga tonerna av truffle och tobak gör att svamprätter

2020 är tillgänglig relativt tidigt för att vara Beaucastel

eftersom vinets mineralitet och diskreta fattoner möter ostens sälta och nötighet på ett fint sätt

2024 Harken Barrel Fermented Chardonnay Domaine Ballot-Millot Château Ausone är ett avHarken Barrel Fermented Chardonnay 2024 r en klassisk kalifornisk chardonnay med tydlig ekfatskaraktr och geners fruktighet. Vinet kombinerar mogen stil, fyllighet och en mjuk, inbjudande struktur som gr det ltt att frst varfr barrel fermented chardonnay har blivit en lskad stil i USA. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en ljus gyllene ton med viss vrme i frgen, typiskt fr en chardonnay med fatlagring. Doften bjuder p nyanser av mogna gula pplen,