Detta är en idealisk partner till finstämd

så att vinets polerade tanniner och mörka frukt får rätt proportioner redan från början

något som ger koncentration

Ett svagt inslag av grillrök

Skörden sker i liten skala och druvorna plockas för hand för att säkerställa högsta möjliga kvalitet

Claus Preisinger Blaufränkisch Kalkstein Bio 2023 Mouton Rothschild Detta är en idealisk partnerClaus Preisinger Blaufrnkisch Kalkstein Bio 2023 r en elegant och samtidigt karaktrsfull rdvin frn Burgenland, skapad p en av sterrikes mest uttrycksfulla druvor. Hr mts frisk frukt, kalkig mineralitet och en stil som tydligt br Claus Preisingers signatur: jordnra, precis och utan ondiga krusiduller. Som ekologiskt vin speglar det bde platsen och producentens moderna, men respektfulla syn p hantverket. Smakprofil I glaset visar vinet en intensivt rd