samtidigt som den intensiva

där den fruktiga kärnan balanseras av god syra och en lätt mineralisk nerv

exempelvis boeuf en croûte eller en rik svamprisotto

kaffe och söt tobak är elegant integrerade och stöttar frukten snarare än att dominera

grapefrukt

2019 Celler Credo Mirabelles BIO Belguardo (Mazzei) samtidigt som den intensivaCeller Credo Mirabelles BIO 2019 r en av Peneds mest srprglade vita viner ekologisk och biodynamisk, med fokus p den lokala druvan Malvasia de Sitges. Hr fr du en vin med stor energi, tydlig terroirknsla och ett imponerande lagringspotential, producerad i mycket liten upplaga om endast cirka 750 flaskor. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene frg som direkt antyder bde mognad och koncentration. Doften r nyanserad och elegant snarare n