där precisionen i frukten

men aldrig överarbetad

mörka i frukten

Även önskan att arbeta hållbart och biodynamiskt ligger i linje med den identitet som många förknippar med huset

färska vita blommor och toner av gula äpplen samt diskreta mineraliska drag

Charmail Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, 2018 Bibbiano där precisionen i fruktenCharmail Merlot frn Haut Mdoc 2018 frenar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, fina tanniner och en tydlig knsla av graveljord. Om vinet Charmail i Haut Mdoc r en klassisk Bordeauxblandning dr Merlot spelar huvudrollen, stdd av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och en mindre del Petit Verdot. Lget i Bordeaux, med grus och lerjordar, ger ofta bra drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt, samtidigt som leran bidrar med lite extra fuktreserver