exempelvis Comté eller lagrad Gruyère

På paletten är vinet slankt men koncentrerat

vilket både är praktiskt och ger en magnifik presentation

medan Sangiovese bjuder på körsbär

Det som definierar Croizet Bages är inte överlastad koncentration

Domenico Clerico Barolo Pajana 2017 Malescot Saint Exupery° exempelvis Comté eller lagrad GruyèreDomenico Clerico Barolo Pajana 2017 r en uttrycksfull och geners Barolo frn en av Monforte dAlbas mest respekterade producenter. Hr mter klassisk Nebbiolo struktur en mjukare, polerad textur som gr vinet ovanligt tillgngligt redan i sin ungdom. rgng 2017 r varm, men Pajana visar nd en imponerande balans och elegans, med endast ca 5 500 producerade flaskor. Smakprofil Frgen r tt, klart granatrd med ltt tegelnyans i kanten typisk fr Nebbiolo men med