Tips som ger bättre resultat: Koka lite mer än du behöver och frys resten i portioner

Häll nästan en liter vatten i kastrullen

Peperoncino Extra Jungfru Olivolja – 250 ml 199 kr

Volymen är precis lagom – inte ett vinglas

Nigiri och onigiri: strö ovanpå eller rulla risbollen i krisp för en annan textur

Somen Nudlar - Ogawa Tenobe - 200g premium pålägg Tips som ger bättre resultat:Somen r Japans tunnaste nudel och Ogawa Tenobe r somen gjord p det gamla sttet. Tenobe betyder handdragna, och det r precis vad det r: nudlarna strcks ut fr hand, lager fr lager, tills de nr sin karakteristiskt tunna diameter. Resultatet r en nudel med silkeslen konsistens och en ren, delikat smak som maskingjord somen helt enkelt inte matchar. Ogawa r en liten producent som fortfarande hller fast vid det traditionella hantverket. Det mrks direkt nr