Kasu-su – vinägern som gör att sushi plötsligt smakar Edomae

blanda med 1 msk risvinäger

Smaka av – buljongen ska vara salt men drickbar

De flesta var bra

6 liters kapacitet – rätt för misosoppa

Japansk Curry - Hot - S&B Golden Curry - 220 g tenobe Kasu-su – vinägern som görJapanskt halvfabrikat nr det r som bst. Fyllig och lite st currysmak med en ordentlig hetta. Tillstt kyckling, mortter och potatis, ha i vatten och ett curryblock. Hemligheten r att rouxen redan r inbakad i blocket det reder ssen automatiskt. Japansk curry skiljer sig frn indisk: tjockare konsistens, tydlig stma och mer fokus p umami. Kare raisu (curry p ris) r en av Japans mest lskade rtter och en av de enklaste att gra. Vad japansk curry r bst till