6 kg och röks långsamt över alspån för att ge den mjuka

vilket innebär att vattnet cirkuleras och renas kontinuerligt – helt utan utsläpp till havet och med full kontroll över miljöpåverkan

Varsam upptining bevarar fiskens naturliga textur

löjromspizza

De kan serveras både varma och kalla

Vongolemusslor Sous-vide – 60/80 | ASC Vikt:1 kg netto - grossistpris 6 kg och röks långsamtVongolemusslor ASC Sous vide 60 80, 1 kg Smakrika och saftiga vongolemusslor med en naturligt fin slta ASC certifierade och varsamt sous vide tillagade fr att bevara havssmaken och den fina konsistensen. Vongolemusslor r en uppskattad rvara i det italienska och medelhavsinspirerade kket. De har ett mrt musselktt, en ren havssmak och en mild naturlig slta som passar srskilt bra tillsammans med pasta, vitlk, rter, olivolja och vitt vin. Musslorna