dressingar

Det är den sortens ingrediens man alltid vill ha nära till hands och strö över precis innan servering

Brix 70%: redan reducerad → mer smak per skvätt

Talatta Sardeller i olivolja – 95 g 75 kr

Ramen-topping: klipp i remsor och lägg på precis innan servering

Conchiglioni - Pasta Panarese - 500 g oliver i saltlake dressingarConchiglioni r "pastasnckor" i storlek XL gjorda fr att fyllas generst, fnga ss i varje veck och gra ugnspasta till en publikfriande sport. Pasta Panarese gr dem i Val d'Orcia (Toscana) p durumvete och med en process som ger strv yta och stabilt bett s du kan kra bde panna och gratin utan att allt faller ihop. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen XL snckan r gjord fr fyllning: hela snckan r en behllare fyll med ricotta, ktt, spenat, vad du