och som lovar ännu större komplexitet med några års vila i källaren

och 2011-årgången visar här en mer resonerande

stekt anklever och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller mogen Comté

Bakom frukten finns en sval

med en balanserad syra som lovar god lagringspotential

Catena Zapata Catena Malbec 2024 Brezza och som lovar ännu störreCatena Zapata Catena Malbec 2024 r en uttrycksfull Malbec frn Mendoza som tydligt visar varfr familjen Catena rknas som en av Argentinas mest inflytelserika producenter. Vinet bygger p en noggrant sammansatt blandning av druvor frn hgt belgna vingrdar i Anderna, vilket ger balans, koncentration och en tydlig druvkaraktr. Det r ett vin med bde omedelbar charm och gott lagringsdjup, skapat av Laura Catena och vinmakaren Alejandro Vigil. Smakprofil I