Till köttbullarna och prinskorven — 2 flaskor

Tanninerna är finkorniga och syran pigg

som ger mineralitet

Trebbiano och Malvasia

Strukturerat

André Regin - AOP Alsace Pinot Gris "Klep" 2020 Shiraz Till köttbullarna och prinskorven —En nytolkning av Pinot Gris rik, frisk och komplex med terroir i fokus. Ett uttrycksfullt och gastronomiskt vin frn den kalkrika platsen "Klep" i Avolsheim ett ekologiskt mikroklimat omgivet av skog, dr druvorna fr optimal solexponering. I glaset visar vinet upp en blekgul frg med gyllene reflexer. Doften r bde floral och rkig, med toner av jasmin, fat och rostat brd. Smaken r geners, strukturerad och lng dr fatlagringen ger kroppen djup och