Egendomen är känd för sina Cabernet Franc-dominerade cuvéer som kombinerar kraft med en närmast eterisk elegans och exceptionell lagringsförmåga

vilket bidrar till extra friskhet och en unik textur

svamprätter samt milda till medelkraftiga ostar – gärna comté eller andra hårdostar från Jura

fokuserad och mineraldriven

Det fungerar också fint till halvlagrade ostar och krämigare rätter med ljus sås

Williams Selyem Anderson Valley Pinot Noir 2023 Arnot-Roberts Egendomen är känd för sinaWilliams Selyem Anderson Valley Pinot Noir 2023 r den andra rgngen av husets eleganta blend frn Anderson Valley ett vin dr druvor frn tre distinkta vingrdar, Conzelman, Ferrington och Purcell, mts i perfekt harmoni. Hr fngas dalens svala klimat, vilda vxtlighet och karakteristiska aromprofil i en Pinot Noir som bde knns ursprungstypisk och lyxigt finstmd. Den mrka frukten, de rtiga tonerna och den silkiga strukturen gr vinet till ett eftertraktat val