genomtänkt Bourgogne

gärna med svampsås och rotfrukter

rödtunga eller sjötunga

varav en hög andel nya fat för Grand Cru-kvaliteterna

Den generösa sommarvärmen gav druvorna en imponerande mognad

Apollonis Patrimony NV Thierry Merlin-Cherrier genomtänkt BourgogneApollonis Patrimony NV r en elegant Champagne frn en producent med starkt fokus p hantverk och terroir. Hr fr du en mousserande vinupplevelse som kombinerar precision, finess och ett tydligt ursprung i Champagne. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus gyllene frg med fin och ihllande mousse. Doften bjuder p friska toner av citrus, grna pplen, vita blommor och ltt brdighet, med en diskret mineralitet i bakgrunden. Smaken r torr, frisk och vlbalanserad