Fotobok om syrianer i Örebro

Den är uppdelad i två delar: en ”läsedel” för den som drömmer om Kalifornien och en ”resedel” med praktiska råd för dem som planerar att besöka delstaten

Dessa texter utgör en del av bokens bredare diskussioner kring samhälle och politik

samt en färgglad frontispis

Vittnet är en del av serien om medlaren Angela Lans och utforskar temat familjevåld genom ett barns ögon

Svensson, Paul ; Ekman, Christofer | RÄDDA MATEN : ─ restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn tomten Fotobok om syrianer i ÖrebroOm Rdda maten av Svensson, Paul ; Ekman, Christofer Matlagning och matsvinn i fokus Boken Rdda maten : restaurang Retaste : manual fr minskat matsvinn behandlar hur restauranger kan arbeta fr att minska matsvinn genom att anvnda matrester i sin verksamhet. Den ger praktiska rd och metoder fr att effektivt hantera och tillaga verbliven mat. Matavfall och hllbarhet Genom att fokusera p tillagning av matrester erbjuder boken insikter i hur man kan bidra