grillade toner

särskilt pilgrimsmusslor eller räkor med en lätt krämig sås

elegans och kraft från kalk- och lerjordar

Cos d'Estournel 2001 kommer från Saint-Estèphe

som Premier Cru Classé

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2023 Galia Villages grillade tonerOrmes De Pez Cabernet Sauvignon frn Bordeaux r en klassisk, tt och elegant Saint Estphe med mrk frukt, ceder och tydlig struktur. Om vinet Ormes De Pez kommer frn Saint Estphe, dr de grusiga och leriga jordarna ofta ger viner med bde kraft och ryggrad. I Bordeaux r det just den kombinationen som gr mycket av arbetet, och hr fr Cabernet Sauvignon std av Merlot, Cabernet Franc och en mindre del Petit Verdot. Druvorna mognar i ett lge dr kyligare