och här handlar vinifikationen sannolikt om att bevara både fräschör och precision i den slutliga blandningen

utan att nå den ogenomträngliga tätheten hos mer extraherade viner

Monteraponi är en respekterad producent i Chianti Classico med stark förankring i området kring Castellina in Chianti

I ett område som Saint-Julien är balans ofta viktigare än överdriven kraft

Sedan mitten av 2010-talet bär den åter namnet Eisele Vineyard och ägs av samma familj som står bakom ikoniska Château Latour i Bordeaux

Bodegas Demencia de Autor Godello Demencia 2024 white Pascal Agrapart och här handlar vinifikationen sannoliktBodegas Demencia de Autor Godello Demencia 2024 r en frisk och uttrycksfull vitvinsnyhet frn Bierzo, gjord p den eleganta druvan Godello. Hr mts spansk ursprungsknsla och modern vinmakning i en stil som lyfter fram bde renhet, frschr och ursprung. Smakprofil I glaset vntas vinet visa en ljus, klar gul ton med fin lyster. Doften brukar fr Godello frn Bierzo bjuda p vita blommor, citrus, pron, stenfrukt och ofta en ltt mineralisk ton som ger extra djup.