till exempel dovhjort med svampsås eller rådjur med rotselleripuré

med en lätt sälta och mineralitet från den sandiga jordmånen

Karaffering i 1–2 timmar rekommenderas

Med 100% Nebbiolo-druvor från den berömda Starderi-vingården erbjuder denna rödvin en djupdykning i Piemontes terroir och vinmakartraditioner

Jäsningen skedde med måttlig chaptalisering endast när det behövdes

2022 Laimburg Alto Adige Gewurztraminer Vilarnau till exempel dovhjort med svampsåsLaimburg Alto Adige Gewurztraminer 2022 r en aromatisk och elegant vitvin frn hgt belgna Moorhof i Merano Freiberg, dr svalare klimat ger mer friskhet och precision n mnga klassiska Gewrztraminer viner. Kombinationen av handplockade druvor, noggrann lagring p jstfllningen och kort flaskmognad ger en vinupplevelse med bde intensitet och balans. Laimburg r dessutom knt fr sin forskningsanknytning och fr att producera ngra av Alto Adiges mest