och i en klassisk Bourgogne som denna är balans viktigare än kraft

provensalska örter och ett långt

insvepta i toner av kakao

grillade örter och en diskret kryddighet

med tydlig inspiration från de bästa cabernet-dominerade vinerna i Bordeaux

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 Champagne G.H. Mumm och i en klassisk BourgogneWalter Hansel Pinot Noir The South Slope 2021 r en uttrycksfull och elegant Pinot Noir frn Russian River Valley i Kalifornien. Druvorna kommer uteslutande frn South Slope, den sydligaste och hgst belgna vingrden hos Walter Hansel, knd fr sitt svala klimat och sin Bourgogne inspirerade stil. Hr mter klassisk Premier Cru Cte de Beaune karaktr en tydlig nyvrldsenergi, med djup frukt och precision i strukturen. Smakprofil Vinet har en djup, klar rubinrd