kalv eller en svampig rätt där vinets mineralitet och diskreta rökighet får spela med

nyanserat och lämnar kvar ett fint eko av mörka bär

får 2014 också en fin balans mellan struktur

och redan i doften möts du av äpple

Druvorna kommer typiskt från grus- och lerjordar som ger både dränering och struktur

Giscours 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2021 Clos De L'oratoire kalv eller en svampig rättGiscours 2021 Cabernet Sauvignon frn Margaux frenar klassisk Bordeaux elegans med gravelljordens friskhet och djup, i en nyansrik stil som lockar direkt. Om vinet I Giscours 2021 kommer Cabernet Sauvignon tydligt i frgrunden, med std av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket r en klassisk blandning fr Margaux i Bordeaux. Lget nra Girondemynningens mildare klimat hjlper druvorna att mogna jmnt, samtidigt som grus och lerjordar ger bde drnering