Här berättar bokens författare om sig själv och idén till boken:

Söl (dulse)

som räknas som den femte grundsmaken och är särskilt framträdande i tång som havssallat

Innehåll: Hållbart handskördade tångflingor

löddra in händerna med den här tvålen och känn den himmelska doften av hav

Tångsafari med provsmakning på klipporna växter Här berättar bokens författare omTngsafari med provsmakning p klipporna Flj med oss p en hrlig tur till havet och tngens vrld! Vi inleder med tngsafari Vi brjar med att g ned till vattenbrynet och fljer vattnet lngs sandstranden och klippan. Tillsammans letar vi efter tng som skljts upp p stranden, som vxer lngs klippan och lever i hllkar. Vi fr lra oss vad tng r, varfr det spelar en s viktig roll fr livet i havet och hur ondligt mycket vi mnniskor kan anvnda tngen till! Vi hller oss