varav 55 % är nya och 45 % från andra året

Lagringen sker i en kombination av tank och ek (ofta neutrala eller lätt rostade fat) för att ge rundhet och textur utan att dominera den rena pinot-karaktären

långkokt oxgryta eller grillat kött

Avslutningen är lång och delikat

Château Hosanna ligger i Pomerol på högra stranden av Bordeaux

2018 Francois Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champ-Gain Magnum Louis Roederer varav 55 % är nyaDomaine Franois Carillon r en av de mest respekterade producenterna i Puligny Montrachet, med rtter i en familjetradition som strcker sig tillbaka till 1500 talet. Den hr 2018 Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain i magnumformat frenar klassisk Bourgogne precision med den extra lagringspotential och djup som strre flaskor ofta ger. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllene med en klar, elegant lyster. Doften bjuder p citrus, vita blommor, pron,