kort och ringformad

Kan innehålla spår av ägg

Spara 1–2 dl pastavatten

Penne rigate är pastavärldens arbetshäst – fast i premiumversion

Det här är ett ris för den som vill ha något utöver det vanliga

Chawan - Matchaskål - Haku - Iki Realm spaghetti carbonara kort och ringformadMatchaskl (chawan) i glaserad stengods frn Iki Realm formad fr att vispa matcha i, och tillrckligt rymlig fr att hllas i bda hnderna. Frgen Haku (, "vit") r stilla och ljus, med en oregelbunden glasyr som gr varje skl till sin egen. En chawan r inte bara ett krl den r en del av lugnet kring teet. Den hr r lika hemma i vardagens snabba kopp matcha som i ett mer meditativt moment. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Handgjord: Drejad av